La valeur n’attend parfois pas le nombre des années et Jules Massat en est un exemple type avec un parcours exceptionnel depuis son entrée, l’an dernier, au CFA Métropole Nice Côte d’Azur dans la filière « Poissonnerie ».
A tout juste 16 ans, il a déjà autour du cou une médaille d’or départementale et régionale du concours des Meilleurs Apprentis de France « Poissonnerie » et une seconde place lors de la finale nationale. Mais, ce n’est pas fini puisqu’il sera présent au concours du salon national de la poissonnerie, début octobre à Toulouse, pour représenter la Région Côte d’Azur.
Toute l’équipe du CFA et son enseignant en poissonnerie, Quentin Lorotte, sont très fiers de ce beau parcours et l’accompagnent de tous leurs vœux pour la suite de sa jeune et brillante carrière.
Quand l’apprentissage rejoint l’excellence…
