CAP BOULANGER

Cette formation est ouverte aux demandeurs d’emploi inscrits à Pôle emploi et aux jeunes sans le baccalauréat inscrit ou pas à Pôle emploi et accompagnés par un conseiller mission locale. L’inscription est possible après accord du conseiller du demandeur d’emploi ou du jeune et confirmation par l’organisme de formation. Selon votre situation, vous pourrez percevoir

Cette formation est ouverte aux demandeurs d’emploi inscrits à Pôle emploi et aux jeunes sans le baccalauréat inscrit ou pas à Pôle emploi et accompagnés par un conseiller mission locale.

L’inscription est possible après accord du conseiller du demandeur d’emploi ou du jeune et confirmation par l’organisme de formation.

Selon votre situation, vous pourrez percevoir une rémunération pendant votre formation, versée par Pôle emploi.

Objectifs

  • Le boulanger est un spécialiste de la fabrication et de la présentation des pains et viennoiseries.
  • Il participe à l’approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières.
  • Il pétrit la pâte, pèse et façonne les pains, assure le suivi de la fermentation des produits et de la cuisson.

Pré-requis

  • Être inscrit à Pôle Emploi ou Mission locale, PLIE (besoin d’une prescription)

Financement

  • Formation continue gratuite financée par Pôle emploi

Durée

  • Du 04 septembre 2023 au 02 juillet 2024

Si cette formation vous intéresse, veuillez nous contacter ou postuler directement en adressant votre CV et Lettre de motivation à  cfacontact@nicecotedazur.org